Monsieur le Ministre,

J’ai été interpellé par plusieurs citoyens de mon département à propos des conditions d’abattage des animaux dans l’abattoir CHARAL de Metz. Les images tournées, et notamment relayées sur Internet, montrent un spectacle abominable, profondément choquant pour l’opinion publique.

Le reportage montre en effet que les animaux ne sont, à l’évidence, pas abattus dans le respect de la loi, tout n’étant pas mis en œuvre correctement pour limiter les souffrances des animaux lors des opérations de déchargement, d’étourdissement et de saignées, qu’elles soient rituelles ou non. Plusieurs infractions au Code Rural ont ainsi pu être relevées par l’association L214 qui a déposé plainte pour cruauté envers les animaux.

Je souhaite donc connaître, Monsieur le Ministre, les suites qui vont être données à cette affaire car il est impossible de laisser perdurer de telles pratiques indignes de notre pays qui a inscrit dans sa loi, dès 1976, que les animaux sont des "êtres sensibles".